Me encanta usar batidos para el desayuno,
pero a menudo carecen de sabor. Una receta de batido verde suena muy
saludable, pero no conozco las verduras rectas en forma líquida. Esta
receta de batido de aguacate y kiwi es simplemente increíble. ¡Nunca supe
lo bueno que sabía algo verde!
La combinación del aguacate cremoso con la
acidez de un jugo de kiwi y lima es deliciosa. Un toque de miel hace que sea
lo suficientemente dulce como para satisfacer, pero no para aumentar demasiadas
calorías. En serio me encanta esta receta! Prefiero usar mi licuadora
de alta potencia para preparar esto en lugar de una licuadora
tradicional. De esa manera, los cubitos de hielo realmente se mezclan con
la mezcla en lugar de quedarse en trozos.
Ingredientes del batido
de aguacate y kiwi:
1/2 aguacate maduro
2 kiwi pelados
1/8 taza de jugo de lima más 1 cucharada
1/8 taza - 1/4 taza de leche de almendras
Miel al gusto (prefiero usar miel local,
pero en un apuro esta miel de flores silvestres es increíble)
(utilicé 1 cucharadita de miel para calcular los puntos de Weight Watcher
Freestyle)
2-3 cubitos de hielo
Instrucciones de batido
de aguacate y kiwi:
·
Primero coloque el líquido en la licuadora,
luego agregue su fruta y hielo.
·
Cubra y comience a baja velocidad,
aumentando a alta velocidad.
·
Licúa hasta que quede cremoso y suave.
Una receta saludable de batido de aguacate es una gran
idea para comenzar el día con grasas y nutrientes ricos y saludables. Agregar
leche de almendras mantiene a este vegano y sin lactosa y contiene un poco de
proteína. Si la leche de almendras no es lo tuyo, puedes usar agua de
coco, leche de coco o incluso jugo de piña para agregar algo de líquido y sabor
a esta receta de licuado de aguacate.
